5 Simple Statements About อาหารเสริมและวิตามิน Explained

5 Simple Statements About อาหารเสริมและวิตามิน Explained

Blog Article

งานสื่อสารองค์กร คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี

บทความนี้เราได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ พร้อมแนะนำแร่ธาตุสารอาหารที่สำคัญ ๆ ต่อผู้สูงอายุ และรีวิวผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ เพื่อใช้เป็นแนวทางดูแลผู้สูงอายุ ให้มีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง

อาหารที่สามารถพบวิตามินดีได้มาก คือ นม ไข่ น้ำมันตับปลา หรือเนื้อปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาทูน่า หรือจากอาหารเสริม 

จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม เพื่อช่วยเสริมระบบการทำงานในร่างกาย ให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ขณะเดียวกันหากเรารับประทานอาหารเสริมอย่างเหมาะสม มีโภชนาการที่ดีแล้ว ก็จะช่วยบำรุงรักษาร่างกาย ให้มีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น

เป็นส่วนสำคัญของฮอร์โมน และสารสื่อประสาทที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ 

หมอรามาฯ แนะ อาหารเสริม กินมากๆ ตกค้างในร่างกายได้

วิธีเลือกรับประทานอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุ อย่างปลอดภัยและได้ผลดี ควรคำนึงถึงส่วนประกอบ และเลือกใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่น่าเชื่อถือ ผลิตภัณฑ์ควรมีสัญลักษณ์เครื่องหมายการรับรอง

PubMed. “Vitamin C supplementation a little increases physical activity stages and lessens chilly incidence in อาหารเสริมและวิตามิน men with marginal vitamin C status: a randomized controlled trial”. (2014)

วิตามินเอ ซี อี และแร่ซิลีเนียมเป็นกลุ่มวิตามินที่ให้ผลลัพธ์ในเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระโดดเด่นกว่าวิตามินตัวไหน ๆ ซึ่งพบมากในผลไม้ อาทิ ลูกพรุน องุ่น ผลไม้ชนิดเบอร์รี ฝรั่ง และส้ม ส่วนผัก ได้แก่ บรอกโคลี ผักโขม ผักบุ้ง ซึ่งการทานให้ได้ผลดีที่สุดควรทานในรูปแบบผักผลไม้สด แต่หากเป็นคนที่ทานผักผลไม้น้อย แหล่งอาหารเสริมก็เป็นทางเลือกที่สองได้

ผู้เขียน : พวงรัตน์ มณีวงษ์ งานการพยาบาลป้องกันโรคและส่งเสริมสุขภาพ ฝ่ายการพยาบาล โรงพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

     วิตามินที่เหมาะสมในผู้สูงอายุ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทาน เนื่องจากในผู้สูงอายุส่วนใหญ่มักมีโรคประจำตัวร่วมด้วย จึงมีความเหมาะสมในการรับประทานวิตามินที่แตกต่างกันไป ซึ่งที่นิยมจะเป็นวิตามิน B ช่วยในเรื่องของการดูดซึม ปรับสมดุลแคลเซียมและฟอสเฟส รวมถึงความแข็งแรงของกระดูก หรือหากไม่ทราบว่าขาดวิตามินชนิดไหนสามารถตรวจดูได้จากการเจาะเลือดตรวจ โดยแพทย์จะประเมินจากผลตรวจค่าในเลือดว่าควรรับประทานวิตามินเสริมหรือไม่

>> มีความสำคัญในการสร้างฮออร์โมและสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง

วิตามินอีขึ้นชื่อเรื่องการบำรุงผิวสำหรับสาว ๆ แต่สำหรับหนุ่ม ๆ ก็ไม่น้อยหน้า เพราะช่วยแก้ปัญหาความบกพร่องของระบบสืบพันธุ์ที่ไม่สมบูรณ์ และเพิ่มโอกาสในการมีบุตรในผู้ที่มีบุตรยาก รวมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจด้วย

ทำให้ผู้สูงอายุเกิดภาวะขาดสารอาหารได้ สามารถสังเกตได้จากผู้สูงอายุที่บ้านมีอาการ อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย ไม่ร่าเริงสดใส หากปล่อยไว้ในระยะยาวจะสะสมจนทำให้เกิดสมองทำงานไม่เต็มที่ ผิวพรรณไม่ดี การเคลื่อนไหวลำบากมากขึ้น